Óleo de frituras

    ÓLEO DE FRITURAS

    O óleo de fritura é uma das preocupações com o meio ambiente, em conseqüência de ser mais denso que água, formando películas que proporciona o entupimento de encanamentos e sérios problemas na rede coletora de esgoto. Nos rios causa sérios transtornos, pois inibe a troca de gases da atmosfera, afetando a sobrevivência de peixes e outros animais. Atualmente em São Paulo através do Decreto nº 8468/76 é proibido, pois contamina o meio ambiente, por não ser biodegradável.
    Um litro de óleo contamina um milhão de litros de água


    ( fonte.www.sabesp.com.br )

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